В Ульяновске 7 объектов общественного питания сменили профиль

Еще 24 предприятия выполнили требования регионального законодательства.

В администрации Ульяновска подвели промежуточные итоги реализации регионального закона «О реализации Закона Ульяновской области от 27.07.2016 № 105 «О регулировании некоторых вопросов, связанных с осуществлением розничной продажи алкогольной продукции на территории Ульяновской области».Специалисты, осуществляющие мониторинг объектов общественного питания обращали внимание на количество столов и стульев, процесса приготовления еды, а также наличие туалета и раковины для посетителей заведений.

По поручению главы городской администрации Алексея Гаева в Ульяновске повторно провели мониторинг, призванный оценить качество обслуживания в заведениях общепита. Всего обследовано 157 предприятий общественного питания. В феврале 52 из них работали с  нарушениями.

Результатом индивидуальной работы с бизнесменами стало приведение в соответствии с требованием 24 предприятий общественного питания, ещё 7 объектов общественного питания сменили профиль.

При этом, 21 объект общественного питания  по-прежнему работает с  нарушениями, не соблюдая  нормы действующего законодательства.

Стоит отметить,что 24 предприятия общественного питания хотя и формально приведены в соответствие  требованиям закона, но  ситуация коренным образом  в данных объектах общественного питания не поменялась. Предприниматели, забыв о санитарных требованиях,  установили столы и стулья для посетителей в тесных помещениях, а некоторые руководители предприятий общественного питания, чтобы довести количество  столов и стульев  до требуемого используют неотапливаемые  подсобные  помещения, не думая о культуре обслуживания и  удобстве для посетителей.

«2017 год объявлен губернатором Ульяновской области Сергеем Морозовым Годом предпринимательства. Наша задача – не закрытие  торговых  объектов, а привидение  их  в соответствие  требованиям  законодательства», — отметил Павел Антонов.