Читать далее 
Фото: администрация Ульяновска
Управление Роспотребнадзора по Ульяновской области провело плановую проверку ООО «Альтернатива» и выявило грубые нарушения санитарных норм в организации общественного питания. Об этом сообщает пресс-служба ведомства.
Проверка проходила с 3 по 27 февраля 2025 года. Специалисты установили, что компания нарушала требования СанПиН и СП, регулирующих питание в образовательных учреждениях.
Основные нарушения:
использование повреждённой кухонной и столовой посуды;
отсутствие контроля за рационом питания;
несоответствие фактического меню утверждённому;
нарушение норм по количеству фруктов и сухофруктов в рационе детей;
недостаточное освещение рабочих мест, грязь и пыль в производственных помещениях;
некачественная обработка кухонного инвентаря;
несоблюдение условий и сроков хранения продуктов.
Заволжский районный суд Ульяновска признал ООО «Альтернатива» виновным и назначил штраф в размере 30 тысяч рублей. По состоянию на 19 февраля решение суда ещё не вступило в законную силу.
Новости оперативно узнаем в нашем телеграм-канале.
