Читать далее 
Фото: 9111.ru
Сфера общественного питания в Ульяновской области начала 2026 год со снижением оборотов, сообщает Ульяновскстат. За январь–февраль выручка кафе, ресторанов и других заведений общепита составила 2,4 млрд рублей — в сопоставимых ценах это 97,7% к уровню аналогичного периода прошлого года.
В феврале оборот отрасли достиг 1,21 млрд рублей — 99,4% к февралю 2025 года.
Таким образом, сектор теряет около 2,3% в годовом выражении. Снижение может быть связано с изменением потребительского поведения, ростом цен в заведениях и перераспределением расходов населения в пользу розничной торговли и обязательных услуг.
На фоне роста оборота розницы и сохранения устойчивого спроса на платные услуги снижение в общепите выглядит особенно заметно. Это может свидетельствовать о том, что жители региона чаще экономят именно на досуге, кафе и ресторанах, переключаясь на домашнее потребление
Новости оперативно узнаем в нашем телеграм-канале.
