За первые семь месяцев 2026 года потребительские цены на продовольственные товары в Ульяновской области выросли в среднем на 7,2%, сообщает Ульяновскстат.
Динамика по отдельным категориям оказалась разнонаправленной. Говядина за полгода подорожала на 3,3% — до 934 рублей за килограмм, куры прибавили почти 14% (до 223 рублей). При этом свинина, напротив, подешевела — с 496 до 490 рублей за килограмм.
Молочные продукты стали доступнее. Сливочное масло потеряло в цене почти 10% (с 1072 до 970 рублей за кг), творог подешевел на 7% (до 409 рублей), кефир — почти на 7% (до 105 рублей за литр).
Рекордный рост показал сахар — он подорожал на 33% (с 57 до 76 рублей за кг). Яйца после мартовского пика (103 рубля за десяток) к июлю вернулись к январскому уровню — около 72 рублей.
Овощная группа резко подорожала к лету из-за исчерпания запасов старого урожая: картофель вырос в цене на 64% (до 64 рублей за кг), капуста — на 66% (до 45 рублей), лук — на 43% (до 60 рублей), морковь — на 62% (до 54 рублей). Огурцы и помидоры, напротив, сезонно подешевели почти вдвое.
Хлеб и крупы остались стабильны: ржаной хлеб прибавил 10%, пшеничный — 5,5%, гречка и рис слегка потеряли в цене.
Фото: правительство Ульяновской обасти
